مقالات تجهیزات صنایع غذایی

راهنمای جامع برای انتخاب و خرید دستگاه میوه خشک کن

خرید دستگاه میوه خشک کن

دستگاه میوه خشک کن به‌منظور خشک کردن میوه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای خرید دستگاه میوه خشک کن خریداران آن باید آگاه باشند که به‌طور میانگین از هر ۳ تا ۴ کیلوگرم میوه تازه و آبدار، ۱ کیلوگرم میوه خشک حاصل می‌شود. دستگاه میوه خشک کن آلپ در ظرفیت‌های مختلف طراحی شده و دارای بدنه‌ای بسیار مقاوم در برابر ضربه و زنگ‌زدگی است؛ زیرا این بدنه از فلز گالوانیزه و با پوشش رنگ الکترواستاتیک تولید می‌شود.

شایان ذکر است که این دستگاه علاوه بر خشک کردن میوه، قابلیت خشک کردن انواع سبزیجات را نیز دارد. ابتدا میوه‌ها برش داده می‌شوند و یا سبزیجات در سینی‌های مخصوص دستگاه قرار می‌گیرند. این سینی‌ها از انواع متحرک، سخت و ثابت ساخته شده‌اند. حرارت تولید شده در داخل دستگاه باعث تبخیر رطوبت موجود در میوه یا سبزیجات می‌شود و در نهایت موجب خشک شدن آن‌ها خواهد شد.

توجه داشته باشید که مدت زمان خشک شدن میوه‌ها در دستگاه‌های خشک کن متفاوت است. به عنوان مثال، میوه‌های ترش به دماهای متفاوتی برای خشک شدن نیاز دارند نسبت به میوه‌های شیرین. برای خشک کردن میوه‌های شیرین، فرآیند به دو مرحله تقسیم می‌شود: در مرحله اول، دما باید پایین باشد و در مرحله دوم، به تدریج دما افزایش یابد. در مورد سایر میوه‌ها، ابتدا دما را بالا می‌برید و سپس به تدریج آن را کاهش می‌دهید تا میوه‌ها به طور یکنواخت خشک شوند.

دستگاه‌های خشک کن میوه می‌توانند به صورت برقی یا گازی کار کنند. در شرکت آلپ صنعت، بهینه‌سازی مصرف سوخت باعث شده که این دستگاه‌ها در کمترین حالت ممکن سوخت مصرف کنند. لازم به ذکر است که دستگاه‌های برقی آلپ با برق ۲۲۰ ولت شهری کار می‌کنند. همچنین، به صرفه‌ترین دستگاه‌ها در این دسته شامل مدل‌های گازی، گازوئیلی و برقی هستند.

قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن، به جزئیات کامل این محصول توجه کنید.

اجزای اصلی دستگاه میوه خشک کن آلپ

  • فن پرقدرت
  • المنت‌های حرارتی
  • بدنه یا کابین اصلی میوه خشک کن
  • سیستم تهویه برای تخلیه بخار داخل دستگاه
  • عایق بدنه از پشم سنگ با دانسیته بالا
  • دوگانه سوز (برقی و گازی)
  • تکفاز با مصرف برق ۳ کیلو وات
  • سیستم تمام اتوماتیک
  • مجهز به مشعل یا برنر

انواع دستگاه‌های خشک کن آلپ

دستگاه‌های میوه خشک کن تولید شده توسط آلپ صنعت در انواع مختلفی از جمله تک کابین، دو کابین، صنعتی، نیمه صنعتی، خانگی، کابینتی و تونلی طراحی و تولید شده‌اند. این دستگاه‌ها با جلوگیری از رشد باکتری‌ها و میکروب‌ها، ماندگاری میوه‌ها و سبزیجات را افزایش می‌دهند و امکان نگهداری آن‌ها برای مدت طولانی را فراهم می‌کنند.

 میوه خشک کن خانگی

این دستگاه برای خشک کردن مقادیر کم سبزی یا میوه مناسب است. برای استفاده از آن، نیاز به هسته‌گیری میوه و خرد کردن دستی وجود دارد.

دستگاه خشک کن میوه کابینتی

این مدل مناسب کارگاه‌های کوچک است و نسبت به مدل‌های صنعتی و تونلی ظرفیت کمتری دارد.

دستگاه خشک کن میوه تونلی

اگر قصد خرید دستگاهی برای خشک کردن حجم بالای میوه یا سبزیجات را دارید، این دستگاه گزینه مناسبی است. توجه داشته باشید که قیمت این دستگاه نسبت به سایر مدل‌ها بالاتر است.

ظرفیت دستگاه میوه خشک کن

دستگاه‌های میوه خشک کن در ظرفیت‌های مختلفی عرضه می‌شوند تا نیازهای متنوع کاربران را برآورده کنند. انتخاب ظرفیت مناسب بستگی به حجم میوه‌ها و سبزیجاتی دارد که قصد دارید خشک کنید. این دستگاه‌ها معمولاً در انواع خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تولید می‌شوند، که هر کدام با ظرفیت‌های متفاوت طراحی شده‌اند.

مدل‌های خانگی معمولاً برای خانواده‌ها یا مصارف شخصی مناسب‌اند و ظرفیت کمتری دارند، در حالی که مدل‌های صنعتی و نیمه صنعتی برای کارگاه‌ها و کسب‌وکارهای بزرگ‌تر طراحی شده‌اند و قادر به پردازش حجم بیشتری از میوه‌ها و سبزیجات در هر بار هستند.

قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن، توجه به ظرفیت آن می‌تواند به شما در انتخاب بهترین گزینه متناسب با نیازهایتان کمک کند.

در ابتدا، لازم است بدانید که دستگاه خشک کن میوه آلپ صنعت بر اساس نیاز مشتریان و مکان مورد نظر در ظرفیت‌های متنوع تولید می‌شود. ظرفیت هر دستگاه به این معناست که شما می‌توانید به آن میزان کیلوگرم میوه یا سبزی تازه را خشک کنید. اگر به دنبال راه‌اندازی کسب و کار خانگی هستید، استفاده از خشک کن کابینتی پیشنهاد می‌شود. ظرفیت این نوع دستگاه‌ها از ۱۵ کیلوگرم آغاز می‌شود و در وزن‌های ۳۰، ۵۰، ۱۰۰، ۲۰۰، ۳۰۰ و حتی ۵۰۰ کیلوگرم نیز موجود هستند که معمولاً در کارگاه‌های بزرگ و برای تولید انبوه محصولات خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای دستگاه‌های نوع تونلی، ظرفیت معمولاً از ۸۰۰ کیلوگرم آغاز می‌شود و این مدل‌ها مناسب خط تولیدهای بزرگ‌تر هستند.

حال که تصمیم به خرید دستگاه میوه خشک کن گرفته‌اید، باید بدانید که با سرمایه‌ای اندک و در زمان کوتاه می‌توانید یک سرمایه‌گذاری مفید آغاز کنید که هزینه خرید دستگاه را در ماه‌های نخست جبران خواهد کرد و به راحتی در منزل نیز می‌توانید درآمد کسب کنید.

این دستگاه‌ها به دلیل استفاده از بهترین و باکیفیت‌ترین متریال در تولید، محصولات عالی و باکیفیتی را به شما ارائه می‌دهند که می‌توانید به مشتریان خود بفروشید. از جمله افرادی که به شدت توصیه می‌شود از دستگاه خشک کن میوه استفاده کنند، کشاورزان و کسانی هستند که در بازار میوه و تره‌بار فعالیت دارند. همچنین، برای افرادی که میوه یا سبزی را به‌طور مستقیم تهیه می‌کنند، این دستگاه بسیار سودآور خواهد بود. از این دستگاه می‌توان برای تولید انواع میوه خشک، کشمش، چیپس میوه، سبزیجات خشک و همچنین تولید لواشک استفاده کرد.

مزایای دستگاه خشک کن میوه آلپ صنعت

  • تولید شده در ظرفیت‌ها و ابعاد مختلف
  • عدم ایجاد سر و صدای زیاد در هنگام کار
  • قابلیت خشک کردن انواع میوه و سبزیجات
  • دارای گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش
  • استفاده از فلز گالوانیزه در تولید بدنه دستگاه
  • جلوگیری از مرطوب ماندن بخش داخلی میوه یا سبزی
  • پوشش‌دهی بدنه با رنگ الکترواستاتیک
  • مجهز به تنظیم‌کننده رطوبت و دما
  • دارای تابلو برق و کنترل دما و رطوبت
  • ارائه سه سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش

دستگاه‌های خشک کن میوه تولید شده توسط گروه آلپ صنعت از کیفیت عالی و بهترین قطعات اروپایی برخوردار هستند. این دستگاه‌ها علاوه بر کارایی بالا، از سه سال گارانتی بی‌قید و شرط نیز بهره‌مندند. خدمات پس از فروش گروه آلپ صنعت شامل تعویض، تعمیر و پشتیبانی فنی است که مدت زمان این خدمات تقریباً یک هفته خواهد بود.

جذابیت میوه‌های خشک در بین مردم بسیار بالاست و اگر بتوانید بستر مناسبی برای فروش این محصولات ایجاد کنید، به‌راحتی به درآمد قابل قبولی حتی از منزل خود خواهید رسید. اگر قصد دارید کارگاه‌های بزرگ راه‌اندازی کنید و به دنبال خرید دستگاهی با ظرفیت بالا هستید، پیشنهاد می‌شود از ابتدا به صادرات محصولات خود به کشورهای خارجی فکر کنید، چرا که این کار می‌تواند منجر به سود کلان شود. اگر تنها قصد دارید کارگاه‌تان محدود به استان یا کشور خود باشد، حاشیه سود شما تقریباً ۴۰ درصد خواهد بود.

بازدیدها: 0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *