همه دسته بندی ها
دستگاه خامه گیر، وسیله ای است که برای تولید خامه از شیر استفاده می شود و از اصل گریز از مرکز بهره می گیرد. این دستگاه به طور اتوماتیک می تواند از شیر خام یا پخته، خامه بگیرد. همان طور که می دانید، مولکول های چربی موجود در شیر (خامه) سبک تر از سایر مولکول های شیر هستند. بنابراین با استفاده از این خاصیت، دستگاه قادر به جداسازی خامه از شیر می شود. این دستگاه در اکثر دامداری های کوچک و متوسط و همچنین فروشگاه های لبنیاتی برای جداسازی خامه و شیر استفاده می شود. از مزایای این دستگاه می توان به کاهش نیاز به نیروی انسانی اشاره کرد؛ به این معنی که با استفاده از آن، می توان تعداد نیروی کار مورد نیاز را به طور چشم‌گیری کاهش داد.
دستگاه خامه گیر یا چرخ شیر آلپ، یکی از تجهیزات لبنیاتی گروه صنعتی آلپ صنعت است که امکان چربی گیری اتوماتیک از شیر را فراهم می کند. این ابزار الکتریکی در ظرفیت های مختلف و برای کاربردهای متنوع تولید شده و به طور کامل مکانیزه عمل می کند. با راندمان بالا و ابعاد کوچک، فضای کمی را اشغال می کند. در ساخت کاسه شیر سپراتور خامه آلپ، از فلز استیل ضد زنگ استفاده شده تا در برابر زنگ‌زدگی و پوسیدگی مقاوم باشد. عملکرد چرخ شیر یا خامه گیر برقی بر اساس جداسازی چربی از شیر به روش سانتریفیوژ انجام می شود و دو فاز جامد (خامه) و مایع (شیر کم چرب) را از دو خروجی متفاوت به مصرف کنندگان تحویل می دهد.
تمامی عملیات تولید خامه توسط این دستگاه به صورت خودکار انجام می شود و نیازی به افراد متخصص ندارد، که این موضوع باعث کاهش هزینه های نیروی کار و افزایش سرعت تولید می شود. همچنین، با استفاده از چرخ شیر آلپ، می توان در هر ساعتی از شبانه روز خامه گیری کرد، چرا که عملکرد آن کاملاً بی صداست. برای جلوگیری از زنگ زدگی و فرسودگی قسمت های ورودی و خروجی شیر و خامه، از ورق های استیل استفاده شده است. به همین دلیل، خامه و سرشیر تولید شده توسط این دستگاه کاملاً ارگانیک و با کیفیت بالا خواهند بود. همچنین، به دلیل حذف واسطه ها در فرآیند خرید، قیمت خامه گیر برقی آلپ نسبت به سایر برندها مقرون به صرفه تر است.
دستگاه خامه گیر برقی آلپ، با بهره گیری از جدیدترین فناوری های ساخت تجهیزات صنعتی، تولید می شود. گروه صنعتی آلپ، با هدف ارتقای کیفیت این دستگاه و جلب رضایت مشتریان، از بهترین قطعات اروپایی در تولید این محصول استفاده کرده است. این اقدام باعث شده که احتمال خرابی دستگاه در مدت زمان کوتاه به حداقل برسد. قطعاتی که با شیر و خامه در تماس هستند از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده اند تا از بهداشت و سلامت محصولات تولیدی اطمینان کامل داشته باشید. اجزای اصلی دستگاه خامه گیر برقی آلپ شامل:
– بدنه
– شاسی
– کاسه استیل
– خروجی خامه
– خروجی شیر کم چرب
– موتور پرقدرت با سیم‌پیچ مسی
– همزن پلاستیکی یا استیل
دستگاه سپراتور برقی آلپ با استفاده از انرژی الکتریکی، بخش جامد (چربی) و مایع (شیر کم چرب) را از شیر پرچرب جدا می کند. ابتدا، کاسه دستگاه را از مخزن جدا کرده و با آب و مواد شوینده تمیز می کنید. پس از خشک شدن کاسه، شیر با درصد چربی بالا را (بسته به ظرفیت دستگاه) درون مخزن می ریزید. با فشردن دکمه استارت، موتور دستگاه شروع به کار کرده و پره های استیل به گردش در می آیند. این گردش به آرامی انجام می شود، به طوری که هیچ ماده ای از داخل کاسه به بیرون نمی پاشد.
این دستگاه با استفاده از نیروی گریز از مرکز، چربی و فاز مایع شیر را از هم جدا می کند. چربی که وزن بیشتری دارد، به دور کاسه تجمع کرده و از بخش مخصوصی خارج می شود. می توانید افزودنی ها و طعم دهنده های دلخواه خود را به خامه تولیدی اضافه کنید. شیر کم چرب نیز از طریق خروجی دیگری به ظرف مورد نظر منتقل می شود.
سپراتورهای خامه به دو نوع مکانیکی و الکتریکی تقسیم می شوند. نوع مکانیکی بدون نیاز به برق، فرآیند جداسازی خامه از شیر را به صورت دستی و با استفاده از اهرم انجام می دهد. این نوع به دلیل هزینه کمتر، محبوبیت بیشتری نسبت به مدل های برقی دارد. در مقابل، دستگاه های خامه گیر برقی به علت کارکرد خودکار و سریع تر بودن، فرآیند تولید خامه را بدون نیاز به نظارت مداوم انجام می دهند.
دستگاه خامه گیر برقی به دلیل داشتن موتور الکتریکی و عملکرد اتوماتیک، فرآیند تولید خامه را بسیار سریع تر از مدل های دستی انجام می دهد و نیازی به حضور دائمی نیروی کار متخصص ندارد. پس از ریختن شیر، تمامی مراحل تولید خامه و تخلیه به صورت خودکار انجام می شود. یکی از مزیت های مهم این دستگاه، خرید مستقیم از کارخانه است که باعث کاهش هزینه ها می شود.
گروه صنعتی آلپ، دستگاه های خامه گیر برقی را در مدل های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی طراحی و تولید کرده است. این دستگاه ها در ظرفیت های متفاوتی عرضه می شوند و کاربردهای مختلفی دارند. قبل از خرید خامه گیر برقی آلپ، می توانید با شماره 09127742994 تماس بگیرید تا همکاران ما شما را در انتخاب مناسب ترین محصول راهنمایی کنند.
تمامی محصولات آلپ با استفاده از به روزترین فناوری های ساخت تجهیزات صنعتی تولید می شوند و به دلیل عملکرد کم صدا و بدون لرزش، در هر محیطی که به برق دسترسی داشته باشد، قابل استفاده هستند. برای اطلاعات بیشتر در مورد ویژگی ها و عملکرد محصولات گروه صنعتی آلپ، همراه ما باشید تا جزئیات بیشتری را بررسی کنیم.
دستگاه خامه گیر خانگی با ظرفیت پایین، معمولاً در خانه ها، کارگاه های لبنیاتی کوچک و دامداری های کوچک مورد استفاده قرار می گیرد. گروه صنعتی آلپ، خامه گیرهای خانگی را با ظرفیت های مختلف از جمله 60 و 80 لیتر تولید می کند. برای ساخت کاسه شیر این دستگاه از مواد باکیفیت مانند شیشه نشکن، آلومینیوم، یا استیل استفاده می شود. شیشه به کار رفته در این دستگاه از نوع نشکن است و در اثر حرکت همزن یا سایر فعالیت ها، نمی شکند. علاوه بر این، سپراتور خانگی بسیار کم صدا است و به همین دلیل انتخابی مناسب برای تولید خامه ارگانیک و بهداشتی در منازل به شمار می رود.
این دستگاه باید پس از هر بار استفاده کاملاً تمیز و شسته شود. تمامی اجزای آن قابل جدا شدن و شستشو هستند و پس از خشک شدن، به راحتی می توانند دوباره مونتاژ شوند. این ویژگی ها مانع از فرسودگی دستگاه و کاهش کیفیت محصولات تولید شده می شود. این دستگاه، به دلیل قابلیت استفاده آسان و قیمت مناسب، بهترین گزینه برای کسب درآمد خانگی است. برخی از ویژگی های بارز این دستگاه عبارتند از:
– کاربری آسان
– ابعاد کوچک و قابل استفاده به صورت رومیزی
– تایید شده توسط وزارت بهداشت
– امکان تنظیم میزان چربی گیری از شیر
– همزن پلاستیکی با روزنه های ریز
– قابلیت ساخت با مواد آلومینیوم، شیشه یا استیل
دستگاه های نیمه صنعتی، ظرفیت بالاتری نسبت به مدل های خانگی دارند و مناسب برای فروشگاه ها و دامداری های بزرگ تر هستند. این دستگاه ها با استفاده از انرژی الکتریکی، امکان تولید انواع شیر کم چرب، پرچرب و با درصد چربی متوسط را فراهم می کنند. سرعت چرخش موتور در این دستگاه ها بین 7500 تا 10000 دور در دقیقه متغیر است که باعث می شود حجم زیادی از چربی را در هر ساعت از شیر جدا کند. این مدل ها دارای دو خروجی جداگانه برای شیر کم چرب و خامه بوده و تمامی عملکردهای آن به صورت خودکار انجام می شود. برخی از مدل های نیمه صنعتی عبارتند از:
– خامه گیر 120 لیتر
– سپراتور برقی 150 لیتر
– دستگاه تولید خامه 140 لیتر
– دستگاه چرن خامه برقی 250 لیتر
– سپراتور شیر برقی نیمه صنعتی 400 لیتر
دستگاه های خامه گیر صنعتی برای استفاده در کارخانه ها و مراکز بزرگ تولید محصولات لبنی طراحی شده اند و در مدت زمان کوتاهی مقدار زیادی خامه را از شیر جدا می کنند. گروه صنعتی آلپ، دستگاه های خامه گیر صنعتی را با ظرفیت های بالا تولید می کند تا نیازهای کارخانه ها را پاسخ دهد. این دستگاه ها دارای محفظه بسته از جنس استیل هستند که فرآیند جداسازی چربی از شیر در داخل آن انجام می شود. همچنین، این دستگاه ها قادرند چربی شیر انواع دام مانند بز، گوسفند و… را به صورت کامل جدا کنند و هیچ محدودیتی در این زمینه وجود ندارد.
به دلیل ظرفیت بالای این دستگاه ها، وزن آنها نیز بیشتر است؛ بنابراین، به دو صورت چرخ دار و ثابت تولید می شوند تا جابه جایی آنها آسان تر باشد. موتور الکتریکی این دستگاه ها از جنس مس و با دور موتور بالا طراحی شده است که با راندمان کاری بالا، چربی شیر را به طور مداوم جدا می کند.
این دستگاه ها در مدت زمان کوتاهی، خامه کاملاً ارگانیک و بهداشتی و همچنین شیر کم چرب تولید می کنند. بنابراین می توانید با استفاده از یک دستگاه، دو محصول پرطرفدار و پرفروش را تولید کرده و سود قابل توجهی کسب کنید. به دلیل استفاده از قطعات استیل ضد زنگ، این دستگاه ها در برابر رطوبت و هوا بسیار مقاوم هستند و هزینه های نگهداری آنها کاهش می یابد و عمر مفید بالایی دارند. در صورت نیاز، می توان دستگاه های خامه گیر صنعتی آلپ را به یک پروسس تانک نیز متصل کرد.
دستگاه های سپراتور شیر برقی آلپ با استفاده از بهترین تجهیزات و مواد اولیه تولید شده اند و از عملکردی مطلوب برخوردارند. این دستگاه ها دارای یک سال گارانتی بی قید و شرط و پنج سال خدمات پس از فروش قطعات یدکی هستند، که این امر خرید آنها را امن و مطمئن می کند. برای خرید محصولات، می توانید به صورت غیرحضوری از ساعت 9 صبح تا 6 عصر با کارشناسان فروش تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.
– عملکرد سریع
– کارکرد آرام و کم صدا
– اشغال فضای کم
– عمر مفید و راندمان بالا
– کاهش هزینه های کارگری
– هزینه تعمیر و نگهداری ناچیز
– امکان جداسازی تمامی قطعات
– چربی گیری از شیر با راندمان بالای 95%
– استفاده از استیل در ساخت خامه گیر
– همراه با گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش بلندمدت
برای استعلام قیمت دستگاه های خامه گیر، می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
